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칡냉면2

대구 매콤돈까스앤칡불냉면, 돈까스냉면 조합은 진리 무더운 여름이 찾아왔습니다. 하루 종일 에어컨을 켜고 있어도 덥다 덥다 노래를 부르는 요즘, 밥 한 끼를 먹더라도 시원함을 느끼고 싶습니다. 당연 떠오른 것은 시원한 물냉면입니다. 하지만 어딘지 그것만으론 허전합니다. 든든한 것과 함께 먹으면 좋겠다,라고 느끼던 순간 이 집이 생각납니다. 매콤한 돈까스에 새콤한 냉면은 초콜릿과 아몬드만큼의 궁합이 아닐까요? 매콤돈까스&칡불냉면입니다. 본점의 이름이 포크포크 일까요? 빨간 돼지가 얼른 문의를 하라는 듯 이 쪽을 응시하고 있습니다. 이 집 메뉴는 실제 가게에 가서 먹어 본 적도 있는데요. 아무리 집에서 편하게 배달받아먹는 게 좋다고 해도, 가서 먹는 게 식지도 않고 훨씬 맛이 좋겠죠. 여전히 외출을 자제하고 있는 요즘, 늘어나는 플라스틱 그릇들은 마음을 아프.. 2021. 7. 20.
대구 북구 일월산숯불갈비 배달맛집 숯불돼지갈비와 냉면배달 어릴 때 가족들과 함께 외식으로 돼지갈비를 먹었던 기억이 납니다. 숯불이 들어오고 구멍이 송송 뚤린 석쇠 불판이 올라가면 부모님은 뼈가 붙은 돼지갈비를 칙 올리셨습니다. 좋은 냄새와 시끌벅적한 분위기 속에서 어린 마음에 젓가락을 물고 언제 고기가 익나 바라보던 시절이 있었습니다. 그 때로부터 변한 것은 세월 뿐, 달라진 건 아무것도 없는데 이제는 좀처럼 외식을 하지 않게 되었습니다. 나 살기에 바쁘다는 핑계로 부모님에게 소홀했기 때문입니다. 부모님은 저희에게 결코 소홀하지 않으셨는데 말입니다. 이번 주 주말엔 부모님과 함께 시간을 보내야겠습니다. 추억 강제소환의 주인공, 일월산숯불갈비입니다. 호기롭게 주문은 했지만 배달 갈비는 처음이었습니다. 봉투 안에 켜켜이 많이도 쌓여있습니다. 무엇이 이렇게 많나 싶.. 2021. 7. 6.
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